Qor no'xati kuchli nafas olish metabolizmi va yomon saqlashga chidamliligi bilan juda tez buziladigan yangi sabzavotlardir. Oddiy sovuq xonalarda saqlansa, ular osongina so'lib ketish, sarg'ayish, fibroz va teksturaning yomonlashuvidan aziyat chekadi, buning natijasida qisqa saqlash muddati va yuqori saqlash yo'qotilishi uzoq vaqtdan beri yangi mahsulot sanoatida qiyinchilik tug'diradi.
Qiyin yangi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashning og'riqli nuqtalarini hal qilish uchun boshqariladigan atmosfera ombori va professional CA uskunasining meva va sabzavotlarni saqlash bo'yicha integratsiyalashgan yechimi qabul qilinadi. Past haroratli muhitga asoslanib, tizim ichki gaz tarkibini aniq sozlaydi, nafas olishni inhibe qiladi va qarish jarayonini kechiktiradi, saqlash muddatini uzaytirish va buzilishlarni kamaytirish uchun sabzavotlarni barqaror uyqu holatida saqlaydi.
50 kundan ortiq muhrlangan saqlashdan so'ng, qor no'xotlari ajoyib yangilik-saqlash effektini beradi. Ular qisqarishi, rangi o'zgarishi, yumshatilishi yoki fibrozsiz porloq yashil, to'la va mustahkam bo'lib qoladi. Yangilik va tiniqlik yaxshi saqlanadi, deyarli yangi yig'ilgan mahsulotlar bilan bir xil.
Ushbu test CA texnologiyasi meva va sabzavotlarni saqlash uchun samarali yechim ekanligini to'liq tasdiqlaydi. U yuqori-qiymatli va saqlashda qiyin{2}}mahsulotlar-bilan juda mos keladi, saqlash vaqtini sezilarli darajada uzaytiradi va original lazzat va sifatni bloklaydi. Bu fermerlar va savdogarlarga -yuqori sotuvlar, qiymatni saqlab qolish va uzoq{6}}masofalarga-chegara boʻylab sovuq zanjirli tashishni amalga oshirishga yordam beradi.
TSS
Savol: CA uskunalari ko'pchilik meva va sabzavotlarni saqlash vaqtini uzaytira oladimi?
Javob: Ha. Meva va sabzavotlarni professional saqlash uchun mo'ljallangan, CA uskunalarining to'liq to'plamiga ega CA omborlari nafas olishni oldini olish va qarishni kechiktirish uchun ichki gaz sharoitlarini optimallashtiradi. U ko'pchilik meva va sabzavotlarni saqlash siklini samarali ravishda uzaytiradi va oddiy sovuq saqlashga qaraganda ancha yaxshi ishlaydi.
Savol: CAni saqlash an'anaviy sovuq saqlashdan qanday afzalliklarga ega?
Javob: CA texnologiyasi vazn yo'qotish, sirt qisqarishi, sarg'ish, yumshatish, fibroz va chiriyotgan kabi umumiy saqlash muammolarini samarali ravishda kamaytiradi. U meva va sabzavotlarning rangi, qattiqligi va yangi ta'mini barqaror saqlaydi, saqlash yo'qotilishini kamaytiradi va etkazib berishdan keyin saqlash muddatini uzaytiradi.
Eslatma: Ko'proq loyiha holatlari --Boshqariladigan atmosferani saqlash texnologiyasi bo'yicha amaliy ish
